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佳月机械自动炒菜机好用吗

浏览:283 发表时间:2019-04-28 00:00:00
1、方便快捷:三分钟搞定一个菜
 
  机器人不可貌相,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就完全按照炒菜机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜机器人在炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜,而且可以做出10份,


2、省钱省心便宜:比请厨师成本减少一半
 
  虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。
 
  3、干净整洁:厨房面积占地面积缩小
 
  有了能干的炒菜机器人,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。
 
  4、标准自动化:不受人的情绪影响
 
  一般情况下,人类厨师炒菜会受到自己的情绪、环境等因素的影响,每份菜有差异,而机器人炒菜的特点就是无差异,一份菜炒出来都是一个味,而这点也是快餐的一大要求。如今采用机器人炒菜,则解决了这些问题,在试验过程中,会根据人们口味进行更改,少油少盐提倡健康饮食。

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