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佳月机械分享看看炒菜机器人是如何工作的?

关注:185 发表时间:2019-06-05 00:00:00

  看看炒菜机器人是如何工作的?炒菜机器人,顾名思义,就是将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,并用机器人代替人工完成菜品的制作。
 
  别看它外形像个笨拙的滚筒洗衣机,炒菜机来可是一点都不含糊。掌握着中国烹饪“十八般武艺”的它,能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒,还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等,整个烹饪过程不粘不糊不溢,而且安全、节能、无油烟。那么,这样的大神级操作,是如何实现的呢?


 炒菜机器人准备活动
 
  首先,要帮助我们的“大厨”准备好原料,这一过程可分为三个步骤。
 
  第一步
 
  将食材洗净放到切菜机器里,完成材料的粗加工。
 
  第二步
 
  将食材取出,放到炒菜机器人的原料槽中。
 
  第三步
 
  将炒菜所需的调料按用量配置好,放到调料槽中。
 
  准备工作就绪,接下来就是“大厨”表演的时刻了。
 
  炒菜原本是一项技术活,然而有了炒菜机器人之后,剩下的步骤只要通过一个触摸控制面板就能实现。


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