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食用菌产业向深加工升级 电磁炒酱锅智能呈现传统风味

关注:396 发表时间:2019-11-19 14:31:44

随着经济水平的提高以及生活饮食观念的转变,人们不仅要求食品具备较高的营养价值,食用菌凭借其特有的菌物蛋白、独特的风味、营养、药用保健功效和目前提倡“一荤一素一菇”的饮食理念越来越为人们所接受。新鲜菌类不易保存,也不适宜长途物流运输,因此食用菌加工产业可以延长食用菌的生命以及产业链,为广大种植户带来更大的经济效益。

 

随着产品同质化的日益严重,寻求新的加工形式非常必要。智能机器在生产过程中取代昂贵的人工、批量标准化生产美食方面具有重要意义。调味品行业在传统风味中不断创新,以应对市场需求,既要保留记忆中的味道,又要适应时代的发展,制酱设备要做好准备,制酱设备不但要满足多种酱料的生产需求,还要从根本为制酱企业节能减排,为企业减负。佳月机械电磁炒酱锅用途:电磁炒酱锅适用于炒酱制酱、火锅底料、馅料、半成品菜预加工、中央厨房炒菜等食品加工领域,适用范围广。电磁炒酱锅以智能控温、自动搅拌、标准生产、环保节能、节省人工为设计理念,为企业减负。

 

电磁炒酱锅具体特点如下:

 

◎智能控温            佳月机械电磁炒酱锅,采用国际先进电磁加热原理,微电脑智能控制系统,升温迅速,控温精确,控温智能(采用双温度控制系统),恒温控制,智能补温等传统加热方式不具备的优点;

 

◎自动搅拌            自动搅拌系统为行星式搅拌,配合不同功能的搅拌爪,可实现360°无死角搅拌,搅拌速度微电脑控制变频可调,佳月机械电磁炒酱锅能更好的贴合不同产品的生产工艺。

 

◎标准生产            电磁炒酱锅将加工工艺录入微电脑中(如:不同时段的加热温度、加热时间等),生产加工时选择需要加工的产品名称,电磁炒酱锅便能根据微电脑设定值生产加工,实现标准化生产加工,避免因人工控制造成的误差,导致产品标准化生产带来的影响;

 

◎环保节能            电磁炒酱锅可降低生产成本,无需任何燃料,无废料废气产生,无名火更安全;夏季生产不会升高加工车间的温度,降低夏季生产的能源损耗,降低生产成本。

 

 

石家庄佳月机械制造有限公司可根据客户需求定制燃气炒酱锅

 

石家庄佳月机械制造有限公司官网 http://www.sjzjiayue.com

 

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