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洗碗机行业新标发布,蒸汽洗消毒功能标准促进行业发展

浏览:212 发表时间:2020-05-07 11:04:38

据相关数据统计,2020年以来,洗碗机线下市场整体呈上升趋势,销量同比增长3%以上,销量同比增长10%左右,市场整体向好。据介绍,洗碗机搜索量同比增长280%以上,部分产品供不应求。据某电子商务平台统计,消毒灭菌洗碗机产品销售额同比增长一倍。

对于洗碗机来说,清洁是一项非常重要的功能,也是产品的关键需求。洗碗机制造商从未停止过对餐具清洁需求的探索。随着洗碗机的快速发展和洗碗机市场的日益普及,加之人们对健康饮食的认识不断提高,市场对洗碗机产品的卫生、消毒、杀菌等需求也不断增加。洗碗机将不再局限于基本的洗碗机功能,消毒、杀菌等附加功能越来越受到重视。

据业内人士分析,鉴于消费者健康意识的进一步增强,健康产品可能成为厨房用电的重要需求。因此,洗碗机等厨房电器产品的“健康”卖点已经从“亮点”转变为“刚性需求”。在未来的市场竞争中,洗碗机等相关厨卫电器生产企业应加强在卫生、消毒灭菌等方面的开发和投入,以满足市场刚性需求,扩大市场容量。

随着洗碗机技术的不断创新,具有蒸汽功能和消毒功能的洗碗机出现在市场上。据了解,具有蒸汽和消毒功能的洗碗机可以彻底解决餐具的清洗和护理问题。它不仅可以清洗餐具,还可以利用高温蒸汽和软水流动,减少洗涤剂的磨损和强水流对餐具表面的影响,从而达到餐具护理的效果。同时,由于高温蒸汽的存在,可以杀灭普通洗碗机无法清除的病毒,消毒效果更为有利。

但目前我国还没有具有蒸汽功能和消毒功能的洗碗机相关技术、评价标准和要求。为规范洗碗机市场产品质量,更好地引导具有健康功能的洗碗机行业规范化、标准化发展,中国标准化协会近日发布了具有蒸汽洗涤功能的全自动洗碗机“具有蒸汽消毒功能的洗碗机”标准,使蒸汽消毒洗碗机行业“有法可依”、“有章可循”。

笔者了解到,“具有蒸汽洗涤功能的自动洗碗机”集团标准在试验条件中对其中的术语和定义、技术要求、试验条件、检验规则、标志、包装、运输、贮存等进行了严格的规定,本集团标准从测试餐具、餐具装载等四个方面对要求进行了细分,对于具有蒸汽洗涤功能的自动洗碗机包装,要求使用牢固的包装盒,其技术要求应符合有关规定。

随着具有蒸汽功能和消毒功能的洗碗机集团标准的发布,不仅规范了具有蒸汽功能的洗碗机和其他相关洗碗机的技术要求,而且为餐具的清洗和防护需求提供了保障,在保证餐具护理需求的基础上彻底清洁。同时提出了餐具消毒水平的评价指标,填补了国内标准的空白,促进了产品的迭代升级,促进了具有蒸汽和消毒功能的洗碗机行业的健康发展。


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