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夏季到来,饮品市场持续走高,食品机械加紧研发

浏览:5 发表时间:2020-07-09 12:20:51

如今,人们对饮料的追求趋于多元化,现成饮料店通常有各种口味和搭配可供选择。与传统的包装饮料相比,即饮饮料具有高度的灵活性和多样性,深受消费者的喜爱。据相关机构预测,到2025年,全球即饮饮料市场将达到176.7亿美元,2018-2025年将增长7.2%。

目前,市场上主流的速溶饮料主要是新茶和咖啡,但一些饮料,如葡萄酒和鸡尾酒,也在试图在这个行业中分得一杯羹。如今,在经历了市场培育、扩张和融资的疯狂成长阶段后,市场竞争逐渐面临压力。品牌不再仅仅是探索商业形态,还需要开拓更多的市场空间,突破现有品类和可复制性,从而获得更多新的消费者。

在这方面,企业需要对市场和消费者有更深入的了解。目前,虽然消费者更喜欢新鲜饮料,但大多不易携带。为了提高饮料的便携性,一些即食饮料品牌开始使用罐装包装饮料。在新鲜生产的基础上,提高了饮料的便携性。

然而,罐装饮料通常在生产线上用大型设备进行灌装和密封,这对于小型即食饮料商店来说几乎是不可能的。事实上,市场上已经出现了小批量、适合小店使用的桌面密封设备。据了解,目前店内可使用的小型台式封罐机大多为半自动,适合单机使用,适合单件生产和小批量生产。

小台面封罐机的应用,使即食饮料由杯形变为罐装,包装后便于携带。除了包装,即饮饮料的标签也非常重要。目前,市面上大部分即饮饮料都是手工标注的。标签的标准化程度不高,一些饮料用冷凝水包装后,标签容易模糊脱落。

因此,在速溶饮料的生产中,需要使用贴标设备来代替人工贴标。目前,贴标设备机电一体化程度高,工作性能可靠。标签本身不牢固,脱落后不会脱落。但是,目前的贴标设备都是大型设备,只能在工厂的生产线上使用,不适合现饮饮料店。对于相关设备制造商来说,也有必要加快小型桌面贴标设备的研发,为即饮饮料提供新的贴标解决方案。

即食饮料市场发展迅速,企业之间的竞争进一步加剧。因此,对饮料创新和独特性的需求比以往任何时候都更加迫切。对此,企业不仅要了解消费者的需求,还要通过相关设备生产出满足需求的饮料。对于制造企业来说,要加快发展适合现饮饮料店的小型设备,加快技术成果产业化,占领市场机遇。


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