肉制品油炸线及其主要设备是什么?
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- 来源:
- 发布时间:2022-10-14
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【概要描述】肉制品油炸线包括一系列机器,用于生产薯条、薯片、香蕉片和其他食品。可以通过改变机器型号来控制生产产量。一般有小、中、大生产设施,用途广泛,适用于饭店、食堂等场所。
肉制品油炸线及其主要设备是什么?
【概要描述】肉制品油炸线包括一系列机器,用于生产薯条、薯片、香蕉片和其他食品。可以通过改变机器型号来控制生产产量。一般有小、中、大生产设施,用途广泛,适用于饭店、食堂等场所。
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肉制品油炸线包括一系列机器,用于生产薯条、薯片、香蕉片和其他食品。可以通过改变机器型号来控制生产产量。一般有小、中、大生产设施,用途广泛,适用于饭店、食堂等场所。
机体由SUS304不锈钢制成。双网带式输送机的特点是效率高,变频可调;自动升降系统方便工人清洗机器内部零件;恒温连续生产,保证了食物的温度和时间一致。整机用油水混合或纯刮油技术,食物中的残渣可自动沉入水中或被纵横刮系统刮去,保持油脂清洁。可以安装滤油器进行控制。
肉制品油炸线用模块控温,可配多级加热机构,分区控温。可根据客户要求定制。自动化程度高。使用安全、方便、卫生,是加工厂的理想设备。适用于大中型加工企业,广泛应用于肉类、炸鸡翅、炒饭、水产品、蔬菜、面食等。
肉制品油炸线
1.全油温自动控制,温度可在0-300度之间自由设定,适合任何要求下的食物。
2.与普通炸锅相比,标准工艺设计更省油。而且可以延长食用油的使用寿命,不会碳化,节省50%的油耗,半年内帮你赢回设备投资。
3.工艺生产的光滑度好,色泽鲜艳,产品质量水平明显提高,溶液配方酸化超标。
4.一机多用,不用换油,不用炒各种食物。它无烟、无味、省时、环保。与一般煎炸机相比,加工的不含重金属等有害物质。
5.配有先进的机械传动、变频调速系统,适用于各种食品。
6.油箱用加热系统和保温技术,不仅节约了能源,还提高了工作效率,降低了能耗。
7.单层网带传动,将物料运出,底部装有刮渣网带,过程中产生的黑渣落在网带上,避免了油的黑化和酸化,延长了使用寿命。
脱水脱油机是利用机械离心的原理,通过内筒的高速旋转将水和油甩入收集装置。主要用于沥干清洗后的果蔬的水分,抖落表面的油脂。
肉制品油炸线中的空气干燥器,通过适用于涡扇发动机产生的强大气流吹动,去除表面的水滴,提高自动化程度。
但是,需要注意留长发和穿宽松衣服者不能操作设备。不要站和坐在设备上。不可以在机械周围打闹。手、手指、身体的其他部分不可以放入运转的机械中。
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